Vzreja ovac za meso doma za začetnike

Biti kmet je zelo donosen posel, ki ponuja širok spekter možnosti za dohodek. Ena takšnih priložnosti je reja ovac in ovnov. Ta posel ima številne prednosti, predvsem povezane s temi živalmi. Imajo lastnosti, kot so vzdržljivost, odlično zdravje in poleg vsega tega so zelo produktivne, tudi z omejeno prehrano.

Mnogi se za ovčjerejo odločijo tudi zaradi vsestranskosti živali. Z vzrejo ovc doma si lahko kmet zagotovi preživetje. ne samo meso, ampak tudi volno in mlekoVendar pa se pri organizaciji tega posla neizogibno pojavlja veliko vprašanj, predvsem povezanih z izbiro krme in pravili za nego teh živali.

Kje začeti?

Če se izkušeni podjetnik odloči za začetek poslovanja z ovčerejstvom, bo prvi korak priprava poslovnega načrta. To bo izjemno koristno: ta dokument vam bo omogočil, da vnaprej izračunate finančne stroške nakupa mladih ovac, gradnje ovčarnice in pašnikov. Pomagal vam bo tudi pri določanju predvidenega dobička od prodaje pred uresničitvijo ideje, kar vam bo pomagalo ugotoviti, kako dobičkonosno bo podjetje.

Po tem lahko rešiti vprašanje pašnega prostora, kjer se bodo ovni pasli skozi vse leto, pa tudi ovčji pašnik, v katerem bodo živeli pozimi.

Za izbiro pravega pašnika morate upoštevati velikost črede. Vaša čreda bo uspevala, če ji boste letno namenili približno en hektar zemlje na ovco.

Najboljše mesto za postavitev pašnika je v bližini vodnega telesa. Pomembno je upoštevati potrebe ovc po vodi – ena odrasla ovca potrebuje približno 10 litrov vode na dan.

Za ustvarjanje udobnih bivalnih pogojev tudi pozimi boste morali zgraditi ovčji hlev. Če je vaša čreda sestavljena iz desetih samic z jagnjeti, bo zadostoval 40 kvadratnih metrov velik hlev.

Ovc je dovolj zlahka prenaša temperaturna nihanjaVendar pa morate tudi v tem primeru vzdrževati temperaturo v prostoru vsaj 9 stopinj Celzija. Prav tako morate zagotoviti prezračevanje v ovčarnici in jo zaščititi pred prepihom.

Ko se naučite osnov organizacije črede, lahko razmislite o nakupu živali. Najbolje jih je kupiti na kmetiji. Pomembno je vedeti, katero pasmo kupiti za vzrejo. Glede na izkušnje kmetov so romanovske ovce najboljša izbira za ambiciozne podjetnike.

Vzreja za meso

Vzreja jagnjet v velike ovce za proizvodnjo mesa ni tako težka. Že z minimalnim trudom lahko zlahka dosežete želeno težo. Vendar ne pozabite, da se običajno prodajajo mlada jagnjeta.

Če želite to narediti, morate najprej izbrati eden ali dva najbolj aktivna samca, ki bo zadolžen za vzrejo. Preostanek črede bodo vzrejali po običajnem urniku: ko bo prišel čas, jih bodo zaklali.

Pri izbiri optimalne prehrane za ovne se ne omejujte le na zeleno krmo. Prehrana ovce mora vključevati tudi:

• korenine;
• žitne pridelke.

Pridobivanje teže ovc boste pospešili, če boste uporabljali krmne mešanice.

Izkušeni kmetje priporočajo striženje črede goveda, izbrane za zakol, pred pitanjem. Striženje poveča apetit živali, kar jim pomaga pridobiti več žive teže.

Kmetje, ki si zadajo cilj ne le vzreje ovac določene teže, ampak pridobite kakovostno in okusno meso, za vzrejo bi morali kupiti sorto z mesom in maščobo. Mnogi kmetje jih poznajo kot debelorepe.

Striženje

Ne pozabite, da si boste z vzrejo ovac doma lahko zagotovili tako meso kot volno. Zato vam bo ta posel prinesel dvojno korist.

Volna je v tekstilni industriji zelo iskana. Uporablja se kot surovina za izdelavo rokavic, nogavic, puloverjev, preprog in odej.

Zaželeno striženje ovc vsakih šest mesecevTo se najprej naredi pred odhodom živali na pašo, drugič pa pozno jeseni, preden nastopi zmrzal. To nalogo si lahko poenostavite z nakupom posebnega električnega stroja. To ne bo zagotovilo le kakovostne, temveč tudi hitrejše obdelave vseh ovnov.

Da bi živali lažje prenesle striženje, jim je treba 14 ur pred predvidenim dnem odreči vodo in hrano.

Kako pravilno skrbeti za ovce?

Čeprav je pri skrbi za ovce treba rešiti veliko težav, niso tako težke. Uspelo vam bo, če boste Pri reji ovnov upoštevajte naslednja pravila:

• Prvi korak, ki ga vaša čreda potrebuje, je cepljenje. To bo zmanjšalo tveganje, da se vaše živali okužijo z nevarnimi boleznimi. Upoštevajte, da ima cepivo omejen rok uporabnosti – traja približno šest mesecev. Zato je pomembno, da poživitvena cepljenja načrtujete vnaprej.
• Redno pregledujte svoje živali, za kar bo potreben obisk veterinarja na domu. Upoštevajte, da se med boleznimi, ki lahko prizadenejo ovce, nekatere posebej nevarne lahko pojavijo brez očitnih simptomov. Zato boste za diagnozo potrebovali storitve izkušenega specialista.
• Ovce imajo prednost, da prenesejo nizke temperature. Vendar pa imajo tudi nekaj pomanjkljivosti. Natančneje, kopita. Zato morajo biti tla pri gradnji ovčjega hleva izdelana iz desk in prekrita s slamnato steljo. Redno boste morali skrbeti tudi za njihova kopita, jih čistiti in obrezovati. Če tega ne storite, lahko pride do težav s sklepi.
• Pomembno je zagotoviti, da prehrana vaših ovc vključuje sol. Zelo koristno je tudi hranjenje z drevesnimi vejami.
• Če vas nekatere ovce ne ubogajo, jih ne tepejte ali grabite za volno. To lahko povzroči hud stres, ki lahko zmanjša njihovo produktivnost.

Značilnosti hranjenja

Hranjenje je prav tako pomembno vprašanje, ki bi ga morali najprej obravnavati. Ovce so izjemne živali, znane po svoji nezahtevni prehrani. Zato lahko s posvetitvijo temu poslu dosežete znaten dobiček od prodaje teh živali z minimalnimi naložbami.

Od zgodnje pomladi do pozne jeseni si bo vaša čreda lahko sama nabirala hrano na paši. Pozimi lahko ovce hranite s korenovkami in senom, ki ga z veseljem uživajo. Zato vam bo veliko lažje, če ne boste le postavili živinorejske farme, temveč boste posadili tudi majhen zelenjavni vrt.

Značilnosti jagnjenja

Vzreja ovac je za mnoge privlačna, ker so te živali zelo plodne. Obstajajo pasme, ki lahko skoti 5 jagnjet naenkrat.

Velika prednost je, da se mlade živali hitro prilagodijo novim razmeram. Zato ne potrebujejo posebnega bivališča ali dodatne nege. Samice ovc so znane kot skrbne matere, zato lastniku ni treba nositi bremena skrbi za njihove potomce.

V večini primerov je jagnjenje pri ovcah uspešno, vendar je za preprečevanje zapletov priporočljivo, da je ob rojstvu jagnjet prisoten veterinar. Ne pozabite, da mora veterinar ob rojstvu jagnjeta odstraniti iz amnijske vrečke in odstraniti morebitno sluz iz dihalnih poti.

Upoštevajte, da v prvih dveh do treh urah po rojstvu jagnjeta je treba hraniti z materinim mlekomVčasih ovca tako oslabi, da ne more sama dojiti jagnjet. V tem primeru boste morali prevzeti naslednje odgovornosti: najprej pomolzete ovco in nato z nastalim mlekom nahranite jagnjeta.

Upoštevajte, da ne glede na pasmo, ki jo vzrejate, lahko vse domače ovce med laktacijo zlahka dojijo 2-3 mladiče.

Med obdobjem laktacije se ovčje telo prilagodi, kar jim omogoča, da proizvedejo približno 150 litrov mleka. Nekateri kmetje to izkoristijo tako, da novorojena jagnjeta zavržejo in nastalo ovčje mleko prodajo sirarnam.

Čeprav je ta posel zelo priljubljen, od tega ne bi smeli pričakovati visokih dobičkovOvčje mleko je precej bogato z maščobami, vendar vsebuje manj hranil kot kravje ali kozje mleko. Kmetje, ki nameravajo ustvarjati dobiček s prodajo jagnječje volne (runa novorojenih jagnjet) in mleka, se morajo vnaprej odločiti, komu bodo prodajali svoje izdelke.

Koristni nasveti

Upamo, da bo zgornje gradivo v veliko pomoč bodočim podjetnikom, ki načrtujejo začetek ovčereje doma. Ovčereja za vas ne bo tako težka naloga, če ... sledite nekaterim priporočilom o reji ovac doma.

• Pašnike je priporočljivo postaviti precej daleč od prometnih avtocest. Ta izbira temelji na fizioloških značilnostih živali: po naravi so čredne živali in so plašne. Če se v bližini zaslišijo glasni, nenadni zvoki, se čreda hitro razbeži. Tem živalim tudi primanjkuje inteligence, zato se ne morejo same premakniti do pašnika ali hleva.
• Če boste pri postavljanju črede uporabili električno ograjo, boste imeli večji mir glede varnosti vaše črede na pašniku. Ta naprava bo vašo čredo zaščitila pred plenilci, ne da bi vam bilo treba najeti dodatno vzdrževalno osebje.
• Odsotnost vodje v čredi je dokaj pogosta situacija. Zaradi tega se ovce pasejo, kakor se jim zljubi. Te živali lahko naredite bolj poslušne tako, da imate ob sebi pse čuvaje ali pa med pašo spustite koze na pašnik.

Zaključek

Živinoreja ponuja odlične priložnosti za vse, ki se želijo postaviti na noge in si pridobiti samozavest v prihodnosti.

To jasno dokazuje domača ovčereja. Glavna prednost ovčereje je, da lastnik ne bo vam treba porabiti veliko denarja za nakup hraneda bi živali hitro pridobile na teži. Vendar to ne pomeni, da tem živalim ne smete posvečati pozornosti.

Poskrbeti morate, da je krma vaših ovc uravnotežena. Njihovo zdravje je prav tako pomembno, saj je prodajna cena njihovega mesa odvisna od njihovega stanja. Zato jih ne smete le preventivno cepiti, temveč jih tudi redno pregledovati pri veterinarju.