Kako prenehati hraniti mokarje

Ko nam kdo poskuša vzeti kruh, nas to vedno razjezi in ogorči, kajne? Ko se ta predrzni škodljivec zažene v samo hrano in jo začne brez sramu požirati, je jeza dvakrat močnejša. In prav to počnejo mokarji – nadloga izkušenih gospodinj, prav tistih, katerih kuhinje vsebujejo več kot le sol, maslo in instant rezance. Toda ali je mogoče rešiti naše zaloge moke in žita ter jih zaščititi pred hrošči? Ali jih bo mogoče za vedno pregnati iz hiše?

Mesni hrošči: videz, faze razvoja in območje razširjenosti

Najprej ugotovimo, kdo naš kruh jé tako vneto kot mi. Najprej se pogovorimo o mokarjih (tako velikih kot majhnih). Ti škodljivci so razširjeni po vsem svetu, saj so skladišča žita in pekarne praktično povsod, kjer živijo in se razmnožujejo. In seveda se čez nekaj časa vpletejo tudi v običajne človeške domove.

Veliki mokarji, znani tudi kot mokarji ali mokarji, zrastejo precej veliki: do 12–18 mm v dolžino, brez upoštevanja anten. Sami so temne, rjavkasto črne barve in spodaj rdečkasti, medtem ko je njihovo telo skoraj ravno.

Veliki mokar velja za enega najpogostejših škodljivcev skladiščenih izdelkov.

Ličinke so bistveno daljše od svojih starejših sorodnikov: njihova minimalna dolžina je 25 mm. Njihova barva je rjavkasto bež s prečnimi temnimi obroči, po taljenju pa postane motno belkasta.

Mnogi jih imenujejo "mokarji". To je nekoliko res, saj mokarji preživijo celotno larvalno fazo v okolju, bogatem s hranili, gnezdijo v nekakšni "brlogu", izkopanem v moki ali žitu. Ličinka raste celo leto in se štirikrat levi, nato se zabuli in razvije do zadnje faze svojega življenjskega cikla, ko postane polnopravni hrošč.

Ličinke velikega mokarja se pogosto posebej vzrejajo kot hrana za ribe in ptice.

Treba je povedati, da so mokarji precej nezahtevni, ko gre za hrano: moka, pečen kruh, otrobi, žita, škrob, suho sadje in celo volna ali tkanina bodo zadostovali. Poleg tega lahko ličinke resnično imenujemo mrhovinarji: včasih požrejo posušena trupla miši, ptic in celo svojih mrtvih sorodnikov.

Majhen mokasti hrošč je najpogostejši v Rusiji in Ukrajini. Ta škodljivec naseljuje približno enaka območja kot večji. Po videzu sta si precej podobna, vendar je manjši svetlejše barve. In kot že ime pove, se razlikuje tudi njihova velikost: manjši mokarji ne zrastejo večji od 3–4 mm, njihove ličinke pa so približno dvakrat daljše od odraslega.

Hrošči in ličinke malega mokarja poškodujejo ajdo in zdrob, riž, suho sadje in moko (zlasti grobo moko).

Ti škodljivci naseljujejo enaka mesta kot njihovi večji sorodniki: skladišča žita, mline in pekarne. Poleg tega se njihova jajčeca zaradi sluzastih lupin zlahka oprimejo delov različnih strojev in opreme, zato se majhni mokarji razmnožujejo ne le v samem žitu, temveč tudi v predelovalni opremi, zaradi česar je do njih resnično težko dostopati.

Treba je opozoriti, da obe vrsti teh žuželk ne jesta veliko moke ali žita, zato je njihova glavna škoda drugje. Hrošči se, ko so popolnoma razviti, ne zadržujejo v hrani in poskušajo čim hitreje pobegniti na svetlobo. Glavna nevarnost izvira iz ličink, saj po levitvi pustijo svoje iztrebke in kožo v hrani – vse to je seveda lahko škodljivo za ljudi. Ko je v moki ali kosmičih veliko teh "dobrih stvari", je izdelek lažje zavreči.

Kako se te žuželke pojavijo v hiši?

Kot smo že omenili, hrošče zanimajo predvsem skladišča žita in velika skladišča hrane. Redko napadajo človeška bivališča. Kljub temu te škodljivce včasih najdemo med našimi zalogami. Kako pridejo tja? Logično je domnevati, da prihajajo z istega mesta, kamor so prispeli paketi moke ali žitaric. To se pogosto zgodi, ko škodljivci zaradi malomarnosti okužijo skladišče, vendar jih nihče ne iztrebi. Poškodovani izdelki končajo v trgovini in nato v naših kuhinjah. Vendar to ni edina možna pot. Včasih so stvari bolj zapletene: golobi in vrabci lahko prenesejo jajčeca in ličinke iz istih skladiščnih prostorov na podstrešja naših domov. In ker je tam malo hrane, se hrošči spustijo v naša stanovanja (na primer skozi prezračevanje).

Kako opaziti kuhinjskega škodljivca

Mokarji (tako veliki kot majhni) in njihove ličinke so na površini moke s prostim očesom precej jasno vidni; nekoliko manj opazni so med temnimi zrni (na primer ajda).

Fotogalerija: mokasti hrošči v moki in različnih žitih

Poleg tega, če je moka močno okužena z ličinkami, postane grudasta in neprijetna na dotik. Škodljivci se pogosto zarijejo globlje v zrno. V tem primeru jih boste našli le, ko boste moko pripravljali za kuhanje. Nenavaden vonj, ki prihaja iz vrečke ali posode, lahko prav tako kaže na to, da se je vsebina pokvarila. Vendar pa se lahko mokarji skrivajo tudi v kuhinjskih omaricah, predalih, za okvirji vrat in pod podstavki, zato bodite pri njihovem odstranjevanju pozorni na ta mesta.

Metode za boj proti mokastim hroščem

Zdaj, ko je sovražnik identificiran, je čas, da ga nevtraliziramo. Za to obstaja veliko priljubljenih metod med domačimi mojstri.

Mehanske in ljudske metode

Prva misel, ki pride na misel človeku, ki v svoji kuhinji nenadoma odkrije žuželke in njihove ličinke, je, da vse hitro vrže v smeti.No, najbolje je storiti prav to, še posebej, če je hrana močno pokvarjena.

Večina strokovnjakov za zatiranje hroščev ima raje ljudska zdravila kot kemična, saj so manj strupena in lažje dostopna. Omarice in druga morebitna skrivališča se operejo s kisom, sodo bikarbono ali belilom. Posode za shranjevanje hrane se prav tako obdelajo na enak način.

Z uporabo šopkov posušene sivke se lahko učinkovito znebite mokarjev, ki ne prenašajo močnih vonjav.

Na police lahko postavite tudi šopke rastlin, katerih vonja mokarji ne prenesejo:

• kamilica,
• lovorove veje z listi,
• česen,
• citrusna lupinica,
• sivka.

Pravzaprav, če zagotovo veste, da so se ličinke pojavile pred kratkim, lahko poskusite presejati moko ali sortirati zrna. Vendar je to lahko začasen ukrep: hrošče in njihove odpadne produkte je mogoče zlahka zaznati in ločiti, jajčeca škodljivcev pa so veliko manjša, zato jih morda preprosto ne boste opazili in bodo končala v vaši hrani, kar je zelo nezaželeno.Tudi izpiranje in pihanje z zrakom jih ne uniči, zato je veliko lažje popolnoma obnoviti zalogo kot pa rešiti stare.

Če je shranjevanje žit ključnega pomena, lahko poskusite uničiti jajčeca hroščev z ekstremnimi temperaturami: bodisi jih za nekaj dni postavite v zamrzovalnik bodisi jih, nasprotno, pecite v pečici (pri najvišji temperaturi) eno uro. Žal je zamrzovanje primerno le za žita, testenine in suho sadje, medtem ko je peka primerna le za žita. Moka se bo s takšno obdelavo trajno uničila.

Kemikalije

Pesticidi proti mokarjem se običajno uporabljajo v skladiščih in skladiščnih prostorih, kjer se množično razmnožujejo. Ena najbolj priljubljenih in učinkovitih metod je fumigacija z vodikovim fosfidom, ki ubije žuželke. Vendar je ta plin strupen za ljudi in ga je treba uporabljati previdno, v stanovanjih pa se sploh ne uporablja.

V zadnjem času je postala priljubljena insekticidna obdelava notranjih prostorov. Za ta namen se uporabljajo piretroidne kemikalije (pirimofos, bifentrin in druge). Ta metoda je primerna tudi za domačo uporabo. Piretroidi in drugi insekticidi so na voljo v obliki tablet, raztopin, gelov in aerosolov, ki se prodajajo v trgovinah s strojno opremo..

Fotogalerija: priljubljena sredstva za odganjanje žuželk

Običajno so ti izdelki namenjeni ne le ubijanju mokastih hroščev, temveč tudi ščurkov, stenic in drugih gospodinjskih škodljivcev. Z njimi je treba skrbno očistiti predale in prostore za omaricami, okvirji vrat, podstavki – na splošno vse skrite prostore v kuhinji, kjer se lahko skrivajo hrošči.Pred tem je seveda treba izolirati nepoškodovane izdelke, po obdelavi pa je treba prostor temeljito prezračiti.

Pomoč strokovnjakov

Druga možnost je, da se z mokarji ne poskušate spopasti sami, temveč zadevo zaupate strokovnjakom. Dandanes so številne sanitarne in epidemiološke postaje ter zasebna podjetja za zatiranje škodljivcev pripravljena za plačilo znebiti vašega doma škodljivcev, vključno z mokarji in njihovimi ličinkami. Profesionalci pogosto uporabljajo posebne močne kemikalije, ki jih ne morete kar tako kupiti v trgovini.Mnoge gospodinje se raje obrnejo na strokovnjake za zatiranje škodljivcev.

Ocene načinov, kako se znebiti težave

Najboljši način za čiščenje omarice je s kisom. Razredčite 70-odstotno kislino v razmerju 1:4 in z raztopino obrišite vse notranje površine. Posode segrevajte v mikrovalovni pečici 3 minute. Če jih ne morete segreti v mikrovalovni pečici, jih vsaj poparite z vrelo vodo. Mimogrede, te žuželke običajno okužijo suho sadje in zdrob.

Prebrskaj vsa žita in začimbe; verjetno se skrivajo nekje tam. Izprazni predale in na police postavi nekaj narezanih strokov česna. To bi moralo pomagati. Živeli so v moji ovseni kaši.

Vse sem vrgel ven in poklical policijo, zastrupili so vse in to je to.

Preprečevanje insektov

Morda imate srečo in v svoji kuhinji še nikoli niste videli niti sledi mokarja. Morda ste se z žuželkami uspešno spopadli in nanje sploh ne pomislite. Vendar to ne pomeni, da se lahko sprostite. Vredno je sprejeti preventivne ukrepe proti škodljivcem. Kaj morate storiti najprej? Naštejmo glavne preventivne ukrepe:

• Ohranite čistočo v kuhinji. Kuhinjske omarice in posode za shranjevanje hrane redno čistite s kisom ali šibko raztopino belila. To bo pomagalo ohranjati čistočo omaric in preprečilo pojav hroščev, celo uničilo bo njihova jajčeca, če jih najdete.

Kuhinjske omarice je treba redno čistiti s kisom ali sodo bikarbono.

• Brskaj po izdelkih. Moko in kosmiče, kupljene v trgovini, je treba preveriti glede prisotnosti hroščev. Bolje je, da to storite takoj: presejte moko, razvrstite žitarice in suho sadje.
• Žita in moko shranjujte pravilno. Razsute zaloge preložite v nepredušno zaprte posode. Če je eno samo zrno onesnaženo, ga boste morali zavreči, vendar boste vsaj zaščitili sosednja zrna na polici.
• Odganjanje hroščev. Dišeča zelišča, sivkino olje in česen odganjajo mokarje: preprosto jih postavite na police omaric in v predale ter površine premažite z eteričnim oljem sivke ali kamilice (delujejo tudi vrečke). Nekateri lastniki domov priporočajo, da v vrečke z živili položite folijo ali nekaj suhih jeklenih žebljev.

Mokarji so pogosta težava mnogih. Trenutno obstaja več načinov, kako se jih znebiti. Kemikalije, domača sredstva ali profesionalno zatiranje škodljivcev – izbira je vaša. Vendar je pomembno vedeti, da bo pravočasno preprečevanje preprečilo nastanek težave. Pazljivo spremljajte svoje kuhinjske omarice in predale ter ne zaupajte slepo kupljeni embalaži za živila. Na ta način se bodo ti neželeni gostje držali stran od vašega doma.