Vsi vedo, da se kokoši izležejo iz jajc. Toda koliko ljudi se zaveda, da je kokošje jajce nevtralno; ne vsebuje zarodka? In tudi če vzamete navadno kupljeno jajce, kokoš iz njega ne bo mogla izvaliti piščanca.
Navsezadnje je jajčece neke vrste jajčece in da se v njem razvije majhen organizem, ga je treba oplojiti. Neoplojena jajčeca prodajajo na tržnici. Tista, ki se izležejo, se dajo pod kokoš za inkubacijo ali pa se odpeljejo v inkubator, kjer piščanci dozorijo.
Pri kokoših, tako kot pri ljudeh, mora biti med petelinom in kokošjo ljubezen, šele takrat se bodo iz njiju izlegli piščanci. Ampak Takšna jajca niso primerna za uživanje, zato naj tisti, ki kupujejo veliko serijo, jajca preizkusijo. V ta namen vzemite 20 jajc iz serije in jih razbijte ali pa vzemite 30 jajc iz različnih pladnjev; to bo dalo zanesljivejši rezultat.
Pri preverjanju vzeti morate čisto posodo in vanje razbijte jajca z zarodkom navzgor. Takoj ko kokoš znese jajce lahko ugotovite, ali je bilo oplojeno. Vendar se ta metoda v praksi redko uporablja, saj razbitih jajc ni več mogoče uporabiti za nadaljnjo inkubacijo.
Znaki, ki vam lahko pomagajo ugotoviti, ali je jajčece oplojeno ali ne
Obstaja nekaj znakov, po katerih lahko to razumete:
- Najprej mora biti premer zarodnega diska od 3 mm do 3,5 mm - zunanji del ne sme biti prozoren.
- Toda njegov osrednji del je, nasprotno, prozoren, v središču katerega je belkasta lisa, kjer se nahaja zarodni disk.
- Oplojeno jajčece bo imelo v rumenjaku majhno količino krvi.
Kako se določijo oplojena jajčeca?
In medtem ko je belo jajce dokaj enostavno prižgati, je rjavo precej težko. To pomeni, da bodo znesene pod kokošjo ali v inkubatorju Obstaja veliko tveganje, da niso oplojena. Rešitev te težave je preprosta: za inkubacijo izberite samo bela jajca. Zarodek je v teh jajcih zlahka viden, zato vam ne bo treba porabiti veliko časa za pregledovanje vsebine.
Najprej je treba biti pozoren na dejstvo, da bo oplojeno jajčece imelo presvetlitev krvne žile so določene na določenem območju. To pomeni, da če jajčece, ko ga usmerite proti svetlobi, ne vidite prog ali majhnih črnih pik, ni oplojeno in ga ne smete dati v inkubator. Vendar pa je lahko tudi nemogoče zaznati strdek v rumenjaku, vendar je jasno viden obris krvi okoli njega. V tem primeru lahko jajčece takoj zavržete, saj to kaže, da je zarodek v njem iz nekega razloga umrl.
Ta metoda znatno zmanjša količino odpadkov med inkubacijo.
Obstaja posebna naprava, s katero se lahko ugotovi, ali so jajčeca oplojena ali ne, in ta naprava se imenuje ovoskop. Sestavljen je iz majhne posodePosoda, v kateri so jajca, je osvetljena posoda, ki se nahaja na dnu. V ta namen se lahko uporabi tanek karton, predhodno zvit v cev. Cev naj bo debela od 2 cm do 3 cm. Deluje takole: en konec se drži blizu predmeta, ki ga pregledujemo, nato pa blizu vira svetlobe.
Skozi drugi konec cevi pa je treba pregledati vsebino predmeta. V zgodnjih fazah oploditve, približno 4-5 dni lahko je vidno temno območje Velikosti glave vžigalice. Če jo zavrtite vodoravno, bo ta pika sledila rumenjaku. Strokovnjaki pravijo, da bi moralo biti to območje oblikovano kot črka "O". To drži, saj je obris te pike bolj definiran, kar kaže na plodnost jajčeca. Če je ta pika popolnoma potemnela, ni plodna in je ni mogoče uporabiti za valjenje piščancev.
Pri določanju oploditve jajčeca se upošteva odstotek razvoja zarodne ploščice, ki se nahaja v rumenjaku. Življenjsko sposobnost te ploščice določajo spremembe volumna zraka v komori.
Kako deluje kamera
Za izvedbo te metode preverjanja potrebujete:
Jajce postavite na vodoravno stojalo.- Da bi to naredili, ga osvetlimo tako, da ga s topo stranjo usmerimo proti svetlobi in ga rahlo nagnemo.
- Nato se z uporabo svetlobno občutljivega elementa ugotovi, ali obstajajo nihanja pri polnjenju zračne komore.
Jajce postavite na vodoravno stojalo.V primeru, da je bilo oplojeno in znotraj Če je prisoten živ zarodek, bo disk vibriral. To pa bo povzročilo vibracije v vseh plasteh jajčeca, vključno z membrano pod lupino. Tako se določi oploditev in sposobnost preživetja zarodnega diska.
Ta metoda se uporablja ne le pri polaganju jajc v inkubator, ampak tudi med samim procesom inkubacije, kar znatno zmanjša količino odpadkov in posledično poveča odstotek uspešno izvaljenih piščancev.
