
Vsebina
Namen gojenja in vzreje pekinskih rac
Perutninarstvo je lahko donosen posel. Ne zahteva velikih naložb, saj na primer reja rac stane malo. Za donosen posel je potrebno izberite pravo pasmo ptice.
Gojenje rac je donosen posel, saj meso velja za okusno in zdravo. Race ležejo jajca in imajo odličen puh. Prodaja mladih račk lahko prinese tudi dober dobiček.
Mnogi ljudje gojijo race zaradi njihovega okusnega mesa. Je temnejše barve kot piščančje, ima več maščobe, grobejša vlakna in bogatejši okus.
Race ležejo velika jajca, vendar se redko uporabljajo za domačo kuhinjo. Uporabljajo se predvsem v živilski industriji, na primer kot sestavina majoneze. So tudi odličen material za inkubacijo.
Takšna domača ptica cenjen zaradi svoje puhavostiUporablja se za izdelavo različnih oblačil in domačega tekstila:
- puhovka;
- blazine;
- odeje.
Račji gnoj je znan tudi po svojih koristnih gnojilnih lastnostih. Velja za najboljšega med drugimi perutninskimi gnoji.
Izbira pasme za vzrejo

Ta pasma vključuje Mošusna racaPtica ima pod in nad kljunom rdeče kožne izrastke. Odlikuje jih belo ali črno-belo perje, zato jih običajno imenujemo mošusne race. Odrasla raca lahko tehta do 2,5 kg, zrela racica pa v povprečju tehta 5 kg. So odlična izbira za začetnike pri reji perutnine doma.
Moskovska bela Pekinška raca velja za mlado pasmo. Za njeno ustvarjanje so morali rejci križati pekinško raco z raco Huckie Campbell. Med značilne lastnosti te sorte spadajo:
- dolga glava;
- širok kljun;
- okusno in sočno meso.
Kač lahko tehta do 4 kg, odrasla raca pa približno 3,5 kg.
Ukrajinska pasma, precej pogosta med rejci perutnine. Njihovo perje je lahko:
- bela;
- siva;
- glinasta.
Najpogosteje se gojijo belopernate race. Odrasel kač tehta 3,5 kg, samica pa skoraj 2,5 kg. Ena kokoš lahko znese do 220 jajc na leto.
Pekinška raca je priljubljena pasma. Njena posebnost je mastno meso. Samice lahko tehtajo do 3,5 kg, samci pa 4 kg. Kokoš lahko znese do 150 jajc na leto. Pekinške race veljajo za enostavne za nego, zato so priljubljena izbira za vzrejo. Hitro pridobijo na teži in v nekaj mesecih lahko proizvedejo kakovostno meso.
Pogoji pridržanja
Za začetek vzreje rac potrebujete opremljeno perutninsko hišo in to precej prostorno. Hlev je lahko:
- kamen;
- lesen;
- okvir.
Najbolje je, da so tla perutninskega hlevčka iz kamna ali opeke. Če v hlev zaidejo majhni glodalci, kot so miši ali dihurji, lahko pticam resno škodujejo. Tla hlevčka je treba prekriti z zastirko. Za to se običajno uporabljajo naslednji materiali:
- seno;
- slama;
- žagovina.
Tla so pogosto prekrita z drobnim, suhim peskom. Prostor mora biti opremljen z napajalkami in krmilnicami za ptice.
Osnovna pravila in značilnosti vsebine
Preden se lotite vzreje rac, se je pomembno čim več naučiti o negi in vzdrževanju rac. Za to vrsto je hranjenje ključnega pomena za doseganje visoke produktivnosti. sledite posebni dietiShema je zelo preprosta in mnogi jo uporabljajo na svojih vrtovih:
Zjutraj gredo ptice k ribniku in ker ptice zjutraj ležejo jajca, jih ni priporočljivo spustiti iz perutnine pred 10. uro;
- po 5-6 urah je treba race odpeljati v ogrado za hranjenje;
- Po tem je čas za ribnik;
- Zvečer je treba krmilnice napolniti s hrano, da lahko ptice jedo.
Po hranjenju lahko race pripeljemo v kokošnjak, da spijo. Če ptice vzdržujejo dnevno rutino, se bodo nanjo kmalu navadile. Ob pravem času se bodo same približale ribniku in krmilnicam ter vstopile v hlev.
Zjutraj je čas, da race jedo dajajte koncentrirano krmo (zdrobljeno zrnje), zvečer pa hranijo s kašo. Večerna hrana je sestavljena predvsem iz rastlinskih proizvodov:
- korenine;
- zelenjava;
- sveža trava.
Doma ga lastniki pogosto uporabljajo za hranjenje rac. različni živilski odpadki in se vedno dodajajo račji hrani:
- sirotka;
- kostna moka iz mesa in rib;
- minerali.
Skoraj 80 % račje prehrane naj bi sestavljala žita in škrobnata hrana, le 20 % pa drugi dodatki.
Vzreja račk

Če kokoš vali račke, se bo vznemirila, ko se bodo račke po izvalitvi za kratek čas začele zlahka približevati vodi. Menijo, da jih ne smemo spustiti v vodo, dokler jim puh ne odpade in se ne pojavijo nova peresa. V tem obdobju še niso pridobile potrebne podkožne maščobe, kar lahko povzroči bolezen.
Račke se lahko izležejo tudi v inkubatorju, vendar je njihovo hranjenje in vzreja brez kokoši veliko težje. Inkubator ne more doseči 100-odstotne stopnje izvalitve. Izleže se le 50 % jajc, ki jih zaseže. To je zato, ker v embrionalni fazi beljaki račjih jajc nimajo antibakterijskih snovi.
V prvem obdobju po porodu Račke potrebujejo udobne pogojeZa gojenje potrebujejo topel in suh prostor s temperaturo 20-25 stopinj.OC, da rastejo zdrave in močne. Najbolje je, da jim ustvarite še boljše pogoje tako, da jih namestite v posebne kletke z ogrevanjem na temperaturo 30OC. Uporabite lahko tudi navadne kletke, vendar morate vanje namestiti žarnice z žarilno nitko.
Po treh tednih jih lahko namestimo v prostorne ograde, pri čemer temperaturo postopoma znižamo na 16-18 stopinj.OC. Priporočljivo je zagotoviti dodatno osvetlitev za mlade živali; ta naj traja 15-16 ur na dan.
Prehrana račk naj vključuje kuhana in drobno sesekljana jajca ter zdrobljene ovsene kosmiče. Po treh dneh lahko dodate skuto ter drobno sesekljano zelenjavo in vodne rastline.
Pri starosti 10 dni v jedilnik vključite krompir in drobno sesekljano korenasto zelenjavo. Račke je treba v prvih dneh življenja hraniti 6-8-krat. Po desetih dneh se število hranjenj zmanjša na 5-6-krat. Ko račke rastejo, jih lahko hranite 2-4-krat na dan.
Zimsko vzdrževanje in proizvodnja mesa

V hladnem obdobju ptice dobro prenašajo nizke temperature zraka, vendar je treba v perutninski hiši ustvariti posebne pogoje. Temperatura ne sme pasti pod +5OZRace se bojijo prepiha, zato mora biti prostor topel in dobro zaščiten pred prepihom. Pomembno je tudi, da je stelja suha. To bo določilo produktivnost ptic.
Dodatna osvetlitev bo pomagala povečati proizvodnjo račjih jajc v hladnem obdobju. Optimalno število ur svetlobe na dan mora biti vsaj 14.
Zjutraj gredo ptice k ribniku in ker ptice zjutraj ležejo jajca, jih ni priporočljivo spustiti iz perutnine pred 10. uro;

