Reja perutnine

Mnogi med nami smo že slišali za fazana, ta ptica pa je pogosto povezana z lovom ali uživanjem izvrstnih jedi. To je razumljivo, saj fazanovo meso velja za delikateso in je cenjeno, deloma zaradi okusa in drugih lastnosti. To pojasnjuje, zakaj so bile jedi iz te ptice pogosto na mizah kraljev in plemičev.

Purani veljajo za kralja ptic. Ljudi ne privlači le njihovo prehransko in okusno meso, bogato z visokokakovostnimi beljakovinami, temveč tudi njihova edinstvena obarvanost. Za tiste, ki jih želijo vzrejati ali preprosto uživati ​​v njihovi lepoti, je dovolj, da poznajo osnovna pravila za njihovo rejo.

Na kmetijah in zasebnih kmetijah race večinoma vzrejajo zaradi okusnega mesa. Zato se pri izbiri perutnine daje prednost mesnorejskim pasmam z visokim donosom. Zato so velike, zgodaj zrele race pasme Mulard precej priljubljene med rejci perutnine. Čeprav njihova vzreja in hranjenje ni posebej zahtevno, obstajajo nekatere nianse. V tem članku bomo razpravljali o pravilni vzreji in hranjenju teh ptic ter o potrebnih pogojih za njihovo vzrejo.

Reja prepelic je v zadnjem času postala najhitreje rastoča panoga domačega kmetijstva. To pa zato, ker lahko stroški vzdrževanja in hranjenja te vrste ptic prinesejo dober dobiček. Prepelice so cenjene tudi zaradi svojih jajc, ki so zakladnica vitaminov, mineralov in drugih hranil. Majhno število prepelic je mogoče vzrediti celo v stanovanju.

Mošusne race, znane tudi kot mošusne race, so v Evropi precej pogoste zaradi svojega odličnega, pustega mesa. Te velike ptice lahko v divjini najdemo v Mehiki in nekaterih drugih južnoameriških državah. Zaradi svoje nezahtevne narave, neizbirčnosti pri hrani in negi ter sposobnosti preživetja so te izjemne ptice idealne za vzrejo doma.