Reja perutnine

Reja prepelic je v zadnjem času postala najhitreje rastoča panoga domačega kmetijstva. To pa zato, ker lahko stroški vzdrževanja in hranjenja te vrste ptic prinesejo dober dobiček. Prepelice so cenjene tudi zaradi svojih jajc, ki so zakladnica vitaminov, mineralov in drugih hranil. Majhno število prepelic je mogoče vzrediti celo v stanovanju.

Mošusne race, znane tudi kot mošusne race, so v Evropi precej pogoste zaradi svojega odličnega, pustega mesa. Te velike ptice lahko v divjini najdemo v Mehiki in nekaterih drugih južnoameriških državah. Zaradi svoje nezahtevne narave, neizbirčnosti pri hrani in negi ter sposobnosti preživetja so te izjemne ptice idealne za vzrejo doma.

Vzreja in reja brojlerjev doma se razlikuje od reje navadnih piščancev. Te ptice so izključno mesnorejske, zato ne preživijo dovolj dolgo, da bi lahko legle jajca. Zaradi visoke mesne produktivnosti je vzreja brojlerjev doma stroškovno učinkovita. Ohranjajo idealno razmerje med krmo in mesom.

Začetniki pri reji prepelic morajo upoštevati več zahtev glede nastanitve. Če imate svojo majhno kmetijo ali dvorišče, lahko ptice nastanite v ločenem prostoru. Pomembno je, da v tem prostoru vzdržujete stalno temperaturo in svetlobne pogoje. Udobna temperatura za prepelice je med 20 in 25 stopinjami Celzija.

Tisti, ki imajo srečo, da imajo vrtno parcelo, pogosto poskušajo vzrejati ne le različne rastline, temveč tudi živali. Najbolj priljubljena kmetijska žival je seveda kokoš. Rejci perutnine, ki se ukvarjajo z rejo živali, kažejo enako zanimanje tako za nesnice kot za brojlerje, saj sta tako piščančje meso kot jajca zdrava in hranljiva živila, ki so bistvena za zdravo prehrano.