Vzreja bikov za meso - vzorec poslovnega načrta

V današnjem svetu je ustanovitev zasebnega podjetja odličen način za reševanje finančnih težav. Za mnoge to ni le vir znatnega dobička, temveč tudi vir zaupanja v prihodnost in priložnost za več prostega časa.

Vendar pa v tem podvigu ne uspejo vsi. Da bi to dosegli, morate najprej najti primerno poslovno idejo. Ta mora biti edinstvena in zagotavljati, da bo podjetje ustvarjalo dohodek več let ter ustvarilo znatne donose. Danes lahko ambiciozni podjetniki izbirajo med različnimi možnostmi za začetek lastnega podjetja: vzreja konj, krav, kuncev in celo eksotičnih živali, kot so sobolji. Številne ljudi privlači ideja o vzreji bikov za meso.

Poslovni načrt za vzrejo bikov

Ko izkušen podjetnik začne s poslom, že ve, da je uspešno podjetje mogoče zgraditi le, če se združi več dejavnikov: izbrati pravo idejo in jo kompetentno uresničitiPri izvajanju načrta mora nadobudni podjetnik vsak korak načrtovati vnaprej, saj je že najmanjša napaka recept za neuspeh.

Da bi se izognili takšnim neželenim posledicam, morate začeti organizirati svoje podjetje z izdelavo poslovnega načrta. Ta dokument mora opisati vse korake, ki bodo sprejeti za uresničitev ideje:

• ocena donosnosti projekta;
• finančne naložbe;
• obdobja povračila poslovanja.

Jasen prikaz, kako bi lahko ta dokument izgledal, je lahko poslovni načrt za vzrejo bikov.

Prednosti vzreje in reje bikov

• Glavna prednost tega posla je minimalna naložba. Glavne težave izhajajo iz znatnega časa in truda, potrebnega za oskrbo živali. Seveda zahteva nekaj finančnih naložb. Vendar pa je ta posel privlačen, ker ga je mogoče ustanoviti na podeželju praktično brez zagonskega kapitala.
• Hitra donosnost poslovanja. Naložbo si običajno lahko povrnete v dveh letih. Pravzaprav to ni veliko, glede na to, koliko denarja je bilo porabljenega za izvedbo ideje.
• Širok trg. Prodaja vaših izdelkov seveda ne bi smela biti problem. Vašo ponudbo za sodelovanje bodo nedvomno sprejela podjetja, kot so restavracije, supermarketi in klavnice, tako da boste vedno imeli partnerja, ki mu lahko redno dobavljate meso.

Registracija podjetja

Registracija na začetku ni potrebna. To velja za primere, ko tvoja živina je neznatna, od katerih prodate le nekaj glav. Če nameravate odpreti bikorejsko farmo, boste morali ravnati povsem drugače. V tem primeru se boste morali registrirati pri davčnem uradu kot samostojni podjetnik. Pridobiti boste morali tudi potrdila, ki potrjujejo kakovost vašega mesa. Ta potrdila bodo bistvena, če nameravate sodelovati s supermarketi in restavracijami, ki jih zanimajo vaši izdelki.

Način delovanja vašega podjetja lahko opišemo takole: najprej boste kupili mlade živali, jih zredili in nato prodali za meso. Natančno oceniti svoj dohodek je zelo težko, saj je treba upoštevati velikost vaše črede in ceno, ki jo določite za svoje izdelke ob prodaji.

Nakup telet za vzrejo

Vaš prvi korak bi moral biti pridobitev mladih živali, ki jih boste pitali za prodajo. Najlažji način za rešitev te težave je, da se obrnete na bližnjo kmetijo. Vendar pa morate k tej zadevi pristopiti zelo previdno, saj je pomembno določiti število živali in pasmo, saj bo to neposredno vplivalo na točko preloma vašega podjetja.

Pasma

Ne gre podcenjevati pomen izbire pasme, saj bo to vplivalo na čas vzreje in pitanja bikov za prodajo. Najbolje je izbrati živali, ki hitro pridobivajo na teži in katerih meso ima odličen okus.

Zato je, če je mogoče, priporočljivo dati prednost naslednjim pasmam:

• Simentalka;
• Kazaški beloglavi;
• Hereford;
• Charolais.

Vzdrževanje in oskrba živali

Nič manj pomembni dejavniki pri določanju uspeha vašega podjetja so oskrba, krmljenje in življenjski pogoji vaše živine. Še preden začnete uresničevati svoje ideje, morate določiti pogoje, v katerih bodo vaše živali redili, in kakšno krmo bodo potrebovale.

Prostor za shranjevanje

Za vzrejo bikov boste potrebovali posebno pero, kar vam bo omogočilo vadbo živali. Zato bo eden od vaših stroškov najem zemljišča za pašo. Čeprav je poletna sezona dovolj, da biki pridobijo potrebno težo, jih boste še vedno morali izvajati.

Če teleta ves čas hranite v hlevu, bodo odrasla agresivno in bodo tudi nagnjena k boleznim. Če torej želite doseči dobro pridobivanje teže in visokokakovostno meso, morate posebno pozornost nameniti ustvarjanju ustreznih bivalnih in pašnih pogojev za svoje govedo.

Prav tako boste morali skrbeti za samo pero in ga ohranjati čistega. Poskrbeti morate, da tako da je suho in čistoČe ste sprva načrtovali postavitev kmetije s čredo več deset bikov, boste potrebovali pomoč pri rednem čiščenju in hranjenju živali.

Kakšen je pravilen način hranjenja bikov?

Mleko naj bi bilo osnova prehrane mladega telička. Vsaka žival potrebuje približno 8 litrov na dan. Ko dosežejo starost enega meseca, lahko začnete prilagajati njihovo prehrano in delno nadomestite mleko s krmo. V tem času je treba živalim omogočiti pašo.

Poleg trave, ki jo bodo biki jedli med pašo na pašniku, jim morate dati tudi druge izdelke - krompir, korenje, koruzo, korenje, silaža, žito in koruza.

Zagotoviti morate, da imajo vaše živali dostop do zadostne količine vode. Za to boste potrebovali posebne posode za vodo.

Pravilna prehrana je eden ključnih dejavnikov, ki zagotavljajo hitro pridobivanje telesne teže. Zato je treba k temu vprašanju pristopiti še posebej previdno.

Najeto osebje

Verjetno ne boste imeli sredstev za samostojno vodenje mini kmetije. Upoštevajte, da boste morali opravljati različne naloge: dnevno hranjenje živali, njihovo odvajanje na pašo in vzdrževanje čistoče v hlevu.

Tebi asistenti bodo zagotovo potrebni — ljudi, ki jim boste zaupali oskrbo živali. Osebje izberite skrbno – odgovorno naj bo za svoje delo in naj poskrbi, da ste zadovoljni z življenjskimi pogoji živali. Če ima vaša kmetija na primer dvajset živali, boste morali zaposliti dve do tri osebe.

Potrebovali boste tudi storitve veterinarja. Izvajal bo preventivna cepljenja in spremljal vaše živali, da bi odkril morebitne bolezni in začel zdravljenje ob prvih znakih bolezni. Imate dve možnosti: bodisi se dogovorite za redne preglede živali pri lokalnem veterinarju proti plačilu bodisi najamete posebej usposobljenega veterinarja, ki se bo pridružil vašemu osebju.

Koliko lahko zaslužite z vzrejo bikov doma?

Običajno je treba počakati, dokler živali ne dosežejo optimalne teže za zakol mesa. od 1,5 leta do 20 mesecevDo takrat lahko tele tehta med 350 in 500 kg. Nakupne cene mesa se bodo od primera do primera razlikovale, saj je treba upoštevati lokacijo in distribucijske kanale. Z neposrednim sodelovanjem z restavracijami ali supermarketi pri dobavi svojih izdelkov boste imeli znatne koristi. Sodelovanje z veletrgovci bo zmanjšalo vaše dobičkonosne marže.

Pričakujte, da se vam bo naložba v zagon podjetja za vzrejo bikov povrnila v približno 1-2 letih. Glede na to se zdi donosnost takšnega podjetja precej visoka, vendar boste morali za njegovo pravilno vodenje vložiti precej časa in truda. V tem podvigu bodo uspeli le tisti, ki se ne bojijo fizičnega dela in imajo iskreno željo, da se uveljavijo kot strokovnjaki na tem področju.

Zaključek

Posel vzreje bikov za prodajo mesa je privlačen, ker zahteva malo časa in minimalne finančne naložbe. lahko ustvarite oprijemljiv dobičekVendar to ne pomeni, da je vse tako preprosto. Podjetnik ne sme imeti le potrebnega znanja, temveč tudi željo po delu. Eno prvih vprašanj, s katerimi se bo moral soočiti, je izbira prave pasme.

Pogoji, v katerih boste gojili svoje živali, so prav tako pomembni. Zato morate temu vprašanju posvetiti posebno pozornost. Pomembno je, da se ne lotite le vprašanja krme, temveč tudi ustvarite pašno površino za živali. Brez tega ne morete pričakovati vzreje močnih in zdravih bikov.