Pitanje bikov za meso doma: nasveti in miza

Vzreja telet za meso je lahko donosen posel, vendar zahteva ustvarjanje ustreznih življenjskih pogojev in pripravo ustrezne prehrane za teličke. Da bi se izognili porabi veliko časa za skrb za živali doma, je priporočljivo, da mlade teličke kupite že konec aprila, da jih lahko takoj pošljete na pašo. Pomanjkanje pašnika v bližini hleva ne bo večja ovira. Namenski ogrado je mogoče zgraditi in postaviti na sosednje območje, pri čemer je treba upoštevati priporočeno površino na telička: 8–12 kvadratnih metrov.

Značilnosti prehrane mladih živali

Pozimi ga teleta dobijo kot krmo. seno, korenovke in krmne mešanicePoleti je glavna prehrana sezonska krma – sveža trava. Da mladiči ne bi trpeli zaradi pomanjkanja hrane, se povprečna dnevna potreba izračuna:

• seno – 3 kg;
• korenovke – 2 – 4 kg;
• koncentrati – 1,5 kg na glavo.

Enoletnim teletom je treba dati dvakrat več sočne krme, količina krmne mešanice pa se zmanjša na 1 kg. Prehrana goveda običajno vključuje naslednje:

1. Pijte iz koncentrata.
2. Sukulentna krma.
3. Trava ali seno.

Ko so teleta stara 6 mesecev, Ali lahko daste ostanke hraneKrompir je za teleta precej težka hrana, zato ga je treba pripraviti s kuhanjem in pretlačenjem.

Pri domači reji goveda se zelena krma najprej uvaja v majhnih porcijah, saj lahko nenadne spremembe v prehrani povzročijo prebavne težave, kar vpliva na pridobivanje teže. V prvih nekaj tednih je dovoljenih 10–15 kg krme na glavo na dan, ki se daje šele po vlakninah. Do konca tedna naj bi ta delež dosegel 70 kg. Koncentrate s 50–100 grami soli je treba dajati dvakrat na dan.

Najhitrejši način za doseganje želenega povečanja telesne teže je hranjenje živali z žiti, stročnicami in sestavljenimi rastlinami. Te naj vključujejo liste, ki so bogat vir vlaknin, hranil in vitaminov.

Pri domači reji živine je potrebno redno poskrbi za prostore samProstor, kjer se zadržujejo teleta, mora biti vedno suh. Da bi to dosegli, je treba dnevno odstranjevati umazano plast in enkrat mesečno menjati steljo.

Kje začeti gojiti?

Ta posel je najbolj primeren za prebivalce podeželja: skozi vse leto ne zahteva veliko časa. Malo časa in truda poleti je dovolj, da zaslužite lepo vsoto za bika, ki ga jeseni prodate za meso.

Najboljše mesto za nakup mladih živali so mlečne farme, kjer se v velikem številu redijo potrebne živali. Na ta način ste lahko prepričani, da je pasma, ki jo kupujete, tista, ki jo je navedel prodajalec. Pri izbiri primerne pasme je priporočljivo kupiti tiste, ki so bile vzrejene v regiji. To bo zagotovilo, da se mlade živali ne bodo težko privadile na okolje.

Izbor živine

Pri izbiri mladih živali za gojenje mesa je potrebno upoštevajte naslednje značilnosti:

• Starost naj bo 3-4 mesece;
• Teža - približno 100 kg.

Skrb za mlado govedo ni tako težka; najti pravo krmo je enostavno. Tisti, ki nameravajo vzrejati le nekaj glav goveda, imeti nekaj bikov na lastni kmetiji in nekaj jih rediti za meso, se ne rabijo registrirati. Če pa nameravate vzrejati ducat glav goveda, se boste morali registrirati kot samostojni podjetnik.

Pri vzreji velikega števila bikov (od 10 glav), vi potrebno bo servisno osebjePastir bo odgovoren za pašo telet, pastirji pa bodo zagotavljali pogoje za krmljenje in vzdrževali prostore, kjer se govedo redi.

Storitve veterinarja boste morali uporabiti tudi ob več priložnostih: za preventivna cepljenja in za zdravljenje bolezni goveda.

Značilnosti pitanja telic za meso

Vzreja telet doma ni lahka za nadobudnega podjetnika. Imeti mora določeno teoretično osnovo, ki mu bo pomagala izbrati pravo krmo za svoje govedo ter ustvariti ugodne pogoje za njihovo vzdrževanje in oskrbo. Pri vzreji telet za meso, Običajno je razlikovati tri glavne faze:

• Pripravljalno krmljenje. Njegov glavni cilj je mladim živalim zagotoviti znatno količino hrane. Glede na njihove izbirčne prehranjevalne navade naj bi prehrana telet vključevala silažo, seno in slamo.
• Glavno obdobje. Na tej stopnji je treba rešiti iste težave kot v prvi.
• Zadnja faza. Potrebe telet po hrani so že zmanjšane, zato je treba njihovo prehrano prilagoditi, povečati količino koncentratov in sočne krme.

Znatno povečanje telesne teže je mogoče doseči pod pogojem, da se teletom pripravi prehrana. optimalni prehranski načrtHraniti jih je treba trikrat na dan v rednih presledkih. Pred hranjenjem morajo teleta krmo pripraviti na poseben način: zrna je treba zdrobiti ali kuhati na pari, krompir je treba skuhati in pretlačiti, korenovke pa olupiti in oprati. Za boljšo prebavo je treba mlado travo najprej posušiti, nato pa jo dodajati prehrani v majhnih porcijah, pri čemer količino postopoma povečujemo.

Prisotnost krme v prehrani telet, ki presega njihove fiziološke potrebe, pozitivno vpliva na razvoj mišic, pridobivanje teže in kakovost mesa.

Teleta, ki so kratek čas prejemala premalo krme, začnejo hitro rasti v prvih nekaj tednih po prehodu na normalno prehrano. Če pa teleta še naprej ne prejemajo dovolj krme skozi celotno sezono, to vodi do razvojnih zamud.

V veliko pomoč kmetu je prisotnost predelovalnih obratov v bližini - sladkor, pivovarna ali destilarnaUporabljajo se lahko za pridobivanje živilskih odpadkov iz proizvodnje, s katerimi se lahko hranijo biki, stari že šest mesecev.

Pri reji telet za meso je treba posebno pozornost nameniti kakovosti in količini krme. Po teh in drugih priporočilih za rejo lahko enoletna teleta pridobijo sedemkrat večjo težo ob rojstvu, do starosti 1,5 leta pa vsaj desetkrat večjo težo ob rojstvu.

Kako doseči dobre rezultate?

Vsak kmet, ki je kdaj vzrejal govedo za meso, lahko potrdi, da je to zelo donosen posel: z minimalnim vložkom dela je mogoče v kratkem času ustvariti ugodne pogoje za rast in pridobivanje teže telet.

Eden ključnih dejavnikov za hitro pridobivanje kakovostnega mesa je zagotavljanje telet z visokokakovostno krmo v velikih količinah. Teleta, stara od 6 do 12 mesecev, jih še posebej potrebujejo. Če živali niso dobro hranjene, se njihove kosti in vezi začnejo hitro rasti, meso pa postane žilavo.

Metode pitanja

Pri reji telet za meso lahko izberete eno od naslednjih metod pitanja:

• Kratek. Traja kratek čas, do 1,5 leta, in po zaključku lahko biki tehtajo 400 kg ali več.
• Dolgoročno. To vključuje aktivno hranjenje mladičev 7-8 mesecev. V tem obdobju je lahko pridobivanje teže zelo hitro in doseže 500 kg. Meso je najvišje kakovosti – mastno in sočno.
• Srednja. Vmesna. Pri tej metodi pitanja se živalim zagotavljajo večje količine krme v primerjavi s prejšnjo metodo. Traja 5-6 mesecev. Do konca procesa rasti živali pridobijo 400-450 kg teže.

Mesečna teleta se lahko pasejo na pašnik. Tukaj jih lahko do 16 ur na danVendar pa je treba glede na njihova krhka telesa paziti, da ima pašno območje vodo in senčne površine.

Če v bližini živinorejskega pašnika ni travnika, lahko bike zadržujemo v posebej opremljenem ogradi s krošnjo. Enoletni biki zahtevajo posebno pozornost – v ogradi jih je treba privezati, kar bo pripomoglo k razvoju mirnejšega značaja in izboljšalo njihovo prehrano.

Zaključek

Vzreja pitanih bikov je donosen posel, s katerim se lahko ukvarjajo tudi tisti z malo izkušnjami v panogi. Vendar pa bo brez pravega znanja uspeh zelo težaven. Teža živali in kakovost njihovega mesa Odvisno je od številnih dejavnikov. Najpomembnejši dejavnik je prehrana, ki mora biti uravnotežena in teletom zagotovljena v zadostnih količinah.

Pomembno je tudi izbrati pravo pasmo bikov, saj lahko reja tujerodnega goveda povzroči težave pri aklimatizaciji. Pomembno si je tudi zapomniti, da so biki, tako kot vse domače živali, dovzetni za bolezni, zato bosta potrebna cepljenja in stalno spremljanje zdravstvenega stanja.