Piščanci

Vzreja piščancev na zasebnih kmetijah ni redka, še posebej ker doseženi rezultati običajno pomagajo prihraniti veliko denarja pri hrani. Edina zahteva je izbira prave pasme piščancev za vzrejo in rejo. Če razmišljate o reji perutnine za meso in jajca, ne pozabite razmisliti o pasmi Kuchinskaya Yubileynaya, ki je na tem področju pokazala odlične rezultate.

Pasme piščancev brojler so priljubljene v gospodinjstvih in na kmetijah, cenjene zaradi visoke proizvodnje mesa. Brojlerji ali križanci so rezultat križanja različnih pasem piščancev, od katerih podedujejo najboljše lastnosti. V dobrih pogojih lahko piščanec zraste in pridobi težo do enega kilograma v samo enem in pol do dveh mesecih.

Vzreja piščancev je na splošno preprosta zadeva in ne predstavlja nobenih težav ali nevšečnosti. Vendar pa lahko svoji družini z zelo malo časa zagotovite ne le piščančje meso, temveč tudi veliko število jajc. Za nemoten prehod je pomembno, da gnezdišče nesnic načrtujete vnaprej in ga ustrezno uredite. To bo zaščitilo jajca pred poškodbami.

Pri izbiri pasme piščancev za svojo kmetijo si vsak kmet želi zagotoviti, da se njegova naložba splača. Zato so kokoši Amrox, ki hitro rastejo, dosegajo velike velikosti in se ponašajo z odlično proizvodnjo jajc, tako priljubljene med rejci perutnine. Poleg odlične proizvodnje jajc in mesa se ta perutnina ponaša tudi z značilnim videzom. Zanje je enostavno skrbeti in vzdrževati, zato so primerna izbira tudi za začetnike.

Vsaka kokoš na veliki perutninski farmi znese do 70 potomcev, kar letno prinese več kot 100 kg visokokakovostnega mesa. Ena sama kokoš na tehnološko napredni kmetiji lahko v tem obdobju znese do 300 jajc.

Že pred razvojem slovanskih ljudstev so baltska in ugrofinska ljudstva vzrejala kokoši na ozemlju današnje Rusije. Genetske študije so pokazale, da so stare pasme, ohranjene v Rusiji, predvsem azijskega izvora, čeprav obstajajo tudi nekatere pasme sredozemskega izvora.